Как питание влияет на работу почек

Функционирование почек

Почки — это орган, который выводит из человеческого организма ненужные ему вещества и избыточную воду. Здоровые и правильно работающие почки уравновешивают скорость выведения вещество и скорость их поступления. При этом независимо от потребления солей они  позволяют сохранить приемлемый объем внеклеточной жидкости в организме, отвечают за давление крови и кислотно-щелочной баланс. Это означает, что данный орган выводит из организма некоторые кислоты, сформировавшиеся в процессе расщепления белков.

Также почки стимулируются образование эритроцитов, образуют в человеческом организме витамин D, способствующий сохранению фосфора и кальция в костях. Во время голодания они, также как и печень, производят глюкозу.

В этом и заключается работа здоровых почек, в связи с чем, так важно внимательно относиться к употребляемой пище, чтобы она помогала правильно работать на протяжении долгих лет. Продукты правильного питания могут быть не только полезными. Но и очень вкусными. Самое вредное для почек — это потребление белка и недостаточное потребление жиров.

Полезные продукты

Очень многие функции организма зависят от работы именно почек. Для предотвращения засорения этого органа ненужными веществами следует питаться определенными продуктами, к которым относится зелень, фрукты и овощи. Укроп способствует очищению почек так же, как и капуста, огурцы, тыква, дыня, арбуз, сладкий перец и т.д. Хорошо действуют на работу почек морепродукты.«>

Арбузный сок способствует очищению органа благодаря веществам, которые смешиваясь с потребляемой пищей, очищают её от вредных химикатов. Таким образом, почки начинают лучше фильтровать жидкость.

При поражении почек человек должен придерживаться строгой диеты — ограничить потребление мяса, молока, творога, кальция и продуктов с высоким содержанием витамина С. Клюква способствует облегчению течения патологий, так как в соке этих ягод содержится множество бактерицидных веществ. Которые убивают самые устойчивые бактерии.

Кроме того для лечения почечных патологий применяется сок сладкого граната, а для расщепления камней  прекрасно подходит сок кислых гранатов. Также действуют огурцы — они способствуют выведению песка, накопившегося в почках.

Для укрепления и профилактики патологий органа  рекомендуется употреблять виноград, так как он выводит из организма вредные соли и мочевую кислоту, снижая риск формирования камней в почках и в мочевом пузыре. При образовании камней хорошо пить отвар из виноградных листьев, который очистит почки и мочевой пузырь, но прежде чем принимать это народное средство лучше посоветоваться со специалистом.

Так же полезны продукты с высоким содержанием витамина А. Большую долю витамина А, человеческий организма синтезирует из каротина, источниками которого являются: сладкий перец, морковь, петрушка, облепиха, укроп, шпинат, щавель, кинза и лук.«>

Не менее полезно для почек кушать тыкву — каши, пюре, соки из тыквы или с её добавлением. Тыква способствует активизации процессов отхождения мочи, не раздражая при этом мочевыводящие каналы. Практически такой же эффект производит арбуз и дыня несладких сортов. Помимо этого полезно потребление слив и яблок.

Почки начинают лучше функционировать, когда человек находится в позе на четвереньках — именно такая поза позволяет нормализовать процесс выведения мочи из организма. Также почки начинают лучше работать при движении — лыжные прогулки, гимнастика, танцы и т.д.

Питье при заболеваниях почек

Человеческий организм на 80% состоит из воды и только при условии поглощении достаточных объемов жидкости — около 1,5 — 2 литров в день, можно поддержать нормальный водно-солевой баланс. Такой процесс очень важен, как для почек, так и для организма в целом. «>

Если у человека диагностировали патологии почек, то ему лучше отказаться от употребления алкогольных напитков, так как они провоцируют развитие острой недостаточности почек, а это состояние может угрожать жизни человека.

Также лучше отказаться от питья фруктовых, подслащенных напитков, потому что вещества, входящие в их состав, раздражают почки. Не стоит злоупотреблять большим количеством минеральной воды без особых показаний врача. Высокая концентрация в организме каких-либо солей может спровоцировать формирование камней  и мочевыводящих каналах, в особенности при наличии предпосылок данного процесса — сужения мочеточников, поражения бактериальной инфекцией и нарушением обменных процессов.

Хорошей работе почек способствует питье кипяченой воды, молока, брусничного и клюквенного морса. Они помогают выводить избыток жидкости в организме, снижают концентрацию мочи и предупреждают образование камней.

Что влияет на почки негативно

1. Спиртные напитки и табак. В алкоголе и сигаретах содержится огромное количество вредных веществ. Токсины не просто уменьшают скорость работы почек, они еще способствуют утрате памяти. Последствия становятся заметны лишь через определенное время. Изначально, беспокоить может просто чувство рассеянности, но затем наступает полная потеря счастья и бесцельное существование.Естественно, бокал шампанского в праздник – не самое опасное явление. Однако при наличии проблем с почками, следует тысячу раз подумать, прежде чем сделать глоток алкоголя.
2. Пересыпание. Замечательное время суток – ночь, особенно для тех людей, которые по типу «совы». Однако такой образ жизни губителен для почек. Когда организм не может расслабиться в конкретное полезное для себя время – это приводит к его изнашиванию. Не позволяйте себе отвлекаться от его режима. Следуйте потребностям организма, и он будет вам благодарен.
3. Большое количество кофе. Многие любители кофе расстроятся, но необходимо четко усвоить, что неконтролируемое употребление кофеина, обязательно приведет к сбою в процессе работы почек. От кофеина, помимо того, что он оказывает колоссальную нагрузку на организм, может также развиться зависимость, а его частое употребление приводит к раздражительности и головным болям. Этот напиток абсолютно противопоказан тем, кто страдает бессонницей или имеет заболевания сердечно-сосудистой системы.
4. Ограничение в движении. Когда человек большую часть времени проводит в помещении, ему знакомы такие чувства как усталость, вялость и апатия. Для помощи организму – делайте перерывы. В это время нужно размяться и сделать несколько упражнений. Еще лучше будет записаться на фитнес. При таком варианте проблемы с почками отпадут сами собой.
5. Дефицит витамина В6. Качественная и полезная еда – залог правильной и эффективной работы почек. Лучшей пищей для них является рыба, картофель, зеленые овощи и ягоды.
6. Несвоевременное мочеиспускание. Когда человек долго терпит и не ходит в туалет по-маленькому, это способствует размножению плохих бактерий и ухудшает работу почек. Не следует пренебрегать данным фактом и терпеть до конца. Ходите в туалет вовремя, и проблем с почками можно будет избежать.
7. Чрезмерное потребление соли. Для большинства людей жизнь без соли неприемлема. Слишком большое ее количество приводит к проблемам со здоровьем почек. Когда готовите пищу, не злоупотребляйте посолкой продуктов. Нужно придерживаться нормы 1 ч.л. соли на весь дневной рацион. Еще лучше отказаться от нее вовсе.
8. Недоедание. Употреблять нужную норму еды в день просто необходимо. Если вы придерживаетесь диеты, но она не одобрена специалистом, можно подвергнуть себя и свои почки серьезной опасности. Не следует отказываться от приема пищи и придерживайтесь норм, которые нужны вашему организму.
9. Большое количество белка. Он добавляет нагрузку в работе организма. Благодаря этому, в почках могут образоваться камни. Необходимо рассчитать необходимую суточную норму этого вещества и придерживаться ее всегда. На 1 кг веса человека должно приходиться не более 1,5 г белка.
10. Недостаток жидкости в организме. Вода является не только помощником почек, она очищает весь организм от вредных веществ. Необходимо пить до 1,5 л воды в сутки.

Правильное и полезное питание

Самое полезное для почек – правильное питание, с введением в пищевой рацион полезных для органов мочевыделительной сферы продуктов.

Самая полезная еда для почек – это:

• нежирные сорта мяса, к примеру, телятина и мясо птицы, кролика и тому подобное;
• нежирная рыба, приготовленная на пару или путем отваривания;
• фрукты и овощи, за исключением щавеля, ревеня, шпината, которые провоцируют образование в почках камней, оксалатовой природы;
• блюда с тыквы и тыквенный сок;
• огурцы, кабачки и патиссоны;
• арбуз, который прекрасно очищает почки от песка и насыщает организм огромным количеством витаминов.

Продукты полезные для почек полезны отличаются содержанием витаминов группы В и витамином А. Это важно учитывать при составлении пищевого рациона для пациентов, страдающих заболеваниями мочевыделительной системы или людей, желающих предупредить развитие подобных патологических процессов.

Какие фрукты полезны для почек? Яблоки, сливы – фрукты полезные для почек, которые отличаются высоким содержанием пектина и хорошим мочегонным эффектом.

Высокие дезинфицирующие свойства и предотвращение камнеобразования – то, чем полезна клюква для почек.

Также имеет брусника полезные свойства для почек. Употребление этой ягоды и отваров из листьев растения широко используется для очищения организма от шлаков и вредных микроорганизмов. А высокое содержание витамина Е – это то, чем полезно пшено для почек и блюда из тыквы.

Правильным и полезным для почек считается питание, когда ведется подсчет калорий, что предупреждает развитие у человека ожирения. Лишние килограммы оказывают дополнительную нагрузку на органы мочевыделения и провоцируют их истощение.

Особенности водного режима

Что полезно пить для почек? Ответ крайне прост – воду.

Как известно, в норме среднестатистический человек должен выпивать в день 1,5-2 литра жидкости.

Иногда специалисты и диетологи рекомендуют запивать литром воды каждую тысячу килокалорий, что также является адекватным вариантом нормального питьевого режима.

Именно такое количество воды способствует быстрой фильтрации и выведению токсинов, поддержанию гемостаза и предупреждают развитие обезвоживания.

К сожалению, не все напитки одинаково полезны. Каждому, кто желает, чтобы его почки работали долго и эффективно, следует отказаться от спиртных напитков, крепкого кофе, сладких газировок и черного чая.

Несмотря на общее убеждение в том, что лечебные минеральные воды оказывают на организм человека исключительно благотворное влияние, их нужно употреблять с осторожностью.

Лучше перед началом применения обогащенных микроэлементами вод проконсультироваться у специалиста и выяснить, нет ли к их приему противопоказаний.

Лучшие климатические условия

Почки, как главные фильтры человеческого организма, любят теплый и сухой климат.

Доказано, что жители солнечных стран экваториальной части планеты в несколько раз реже болеют различными заболеваниями органов мочевыделительной сферы, нежели люди, проживающие в северных широтах.

С чем связана подобна тенденция? Тепло является мощным стимулятором почечной активности, так как способствует расширению сосудов.

Это дает возможность почкам «прокачивать» сквозь себя больше крови, очищая ее от токсинов, ядов эндогенного происхождения и шлаков. Именно поэтому людям, живущим в краях с холодным и влажным климатом, рекомендуется посещать сауну или баню, часто принимать горячую ванну и хотя бы раз в год посещать с туристическим визитом курорты в жарких странах.

Очень нежелательны резкие перепады температур, поэтому людям с предрасположенностью к заболеваниям мочеполовой сферы не следует выбирать для проживания территории, для которых характерны жаркое лето и очень морозные зимы.

Основные моменты профилактики недугов

Профилактика заболеваний мочевыделительной сферы – важный момент в сохранении здоровья человека и продления его полноценной жизни. Предупредить недуги почек позволяют несложные меры предосторожности, соблюдая которые каждый из нас сможет уберечь себя от возникновения проблем со стороны органов мочевыделения.

К основным мерам профилактики почечных недугов следует отнести:

• укрепление иммунной системы, предупреждение и своевременное лечение вирусных инфекций, а также устранение факторов, способствующих излишней нагрузке на иммунитет;
• лечение заболеваний мочевого пузыря и мочеточников бактериального происхождения, которые могут распространяться по всходящим путям и поражать почечную паренхиму;
• устранение проявлений авитаминоза;
• предупреждение переохлаждений и переутомления организма;
• полноценное питание с ограничением потребления поваренной соли;
• организация адекватного питьевого режима;
• избегание стрессовых ситуаций и нервного истощения организма.

Диета

В нормальном функционировании почек особо важную роль отыгрывает диета, обогащенная всеми необходимыми элементами и витаминами. Аналогичный режим питания с исключением поваренной пищи назначается пациентам с различными проблемами со стороны органов мочевыделения.

Чтобы почки всегда оставались здоровыми, из ежедневного меню следует исключить:

• алкоголь и газированные напитки;
• какао-бобы, кофе, шоколад;
• наваристые бульоны из жирных сортов мяса и рыбы;
• свинину;
• консервы, маринады и жареные блюда;
• кисломолочные продукты с повышенной жирностью;
• разные кондитерские изделия, сладкий крем, мороженое.

Что вредно?

Существует несколько основных факторов, которые наносят здоровью почек непоправимый вред.

Пища, обогащенная белками животного происхождения

Все дело в том, что в процессе пищеварения сложные белки не расщепляются до элементарных веществ (как это происходит с углеводами и жирами), а трансформируются в различные не безвредные для организма продукты метаболизма, среди которых креатинин, мочевина и мочевая кислота.

Эти сложные образования являются результатом многоэтапного процесса распада азотистых оснований, которые должны покинуть организм человека в составе мочи.

Поваренная соль

Поваренная соль, а именно ее переизбыток – один из главных врагов почек. Большое количество соли в пищевом рационе ведет к необходимости интенсивной их работы, направленной на ее выведение из организма.

Это вызывает переутомление органов мочевыделительной системы и нарушение их функции. Врачи не устают предупреждать своих пациентов о вреде поваренной соли и рекомендуют пищу недосаливать, а порой и вовсе отказаться от соления.

Алкоголь

Почему-то, зачастую можно услышать вопрос о том, полезно ли пиво для почек.

Почки не терпят, когда сквозь них проходит огромное количество продуктов распада алкоголя.

Чрезмерное злоупотребление алкогольными напитками ведет к склерозу почечных канальцев и сужению просвета основных сосудов.

Эти факторы существенно влияют на способность органов мочевыделения полноценно фильтровать кровь, что тянет за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Хронические очаги инфекции

Наличие в организме хронических очагов бактериальной инфекции оказывает на почки сразу несколько негативных влияний.

Во-первых, подобные локусы инфекции вызывают интоксикацию организма. При этом токсины должны выводиться из него с помощью почек, что провоцирует перенапряжение последних.

Во-вторых, Такие очаги хронической инфекции, как кариес, тонзиллит или ангина, являются непосредственными причинами развития в почечной паренхиме бактериального воспаления, ведущего к изменению структуры органа и потери им функциональности.

Холод

Почки не любят холод. Влажный и прохладный воздух, дождливая погода, частое сиденье на холодном полу, пренебрежение теплой одеждой, а также общее переохлаждение организма – вот основные факторы, провоцирующие развитие различных почечных недугов.

Почки человека – сложный и уникальный орган, который работает в организме человека без перерыва.

Функция почек заключена в определенной фильтрации и выводе отходов. В органе имеются несколько элементов паренхимы, которые и выступают в роли фильтра.

Чтобы не подвергать почки дополнительной нагрузке и прочим неприятным особенностям, рекомендуется придерживаться правильного питания.

Чтобы понять важность и сложность представленного органа, необходимо привести некоторые интересные факты о работе и строении почек:

1. Почки состоят из огромного количества кровеносных сосудов, общая длина которых составляет 160 км.
2. Почечные артерии доставляют в почки в общей сложности не менее литра крови ежедневно.
3. Паренхима выступает в качестве отличного фильтра, который способен очистить до 50 раз кровь человека за одни только сутки.
4. Почки новорожденных детей гораздо больше, чем у взрослых. Так, если сравнивать размеры органов по отношению к телу, почки младенцев в три раза больше, чем у взрослых.
5. Почки человека справляются со своей основной задачей по очистке крови до последнего – пока не утратят свою функциональность на 70-75%.

Как видно из представленного выше, почки человека каждый день претерпевают колоссальные нагрузки. Некоторые специалисты приписывают им осуществление большей работы, нежели сердца.

Для нормальной работы почек следует регулярно употреблять продукты с большим содержанием полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают благотворное воздействие на орган.

Список продуктов приведем в дальнейшем, а вот необходимые витамины и микроэлементы следует рассмотреть сейчас.

Для нормальной работы почек требуется регулярное поступление:

1. Витамин А – восполняет почечную ткань, отвечая за своевременную регенерацию клеток.
2. Каротин – вследствие нормальной деятельности всего организма из него синтезируется витамин А.
3. Токоферол – отвечает за целостность и стабильность клеточных мембран почек.
4. Рибофлавин – отвечает за нормальную работу секреторных желез.
5. Ниацин – водорастворимый витамин, который активно участвует в энергообмене клеток.
6. Пиридоксин – помогает почкам лучше обрабатывать поступивший белок, поскольку для его расщепления эти органы начинают работать с двойной силой.
7. Цианокобаламин – способствует процессам кровообразования.
8. Аскорбиновая кислота – участвует в метаболических процессах в качестве активного регулятора, а также отвечает за свертываемость крови.

Все представленные вещества, которые оказывают благотворное воздействие на работу почек, можно получить из обычных продуктов питания. Поэтому следует пересмотреть свой рацион и в больших количествах употреблять продукты, полезные для почек.

В рацион следует включить продукты, которые содержат в себе большое количество обозначенных выше веществ, оказывающих на работу почек положительное воздействие.

К таким продуктам питания относятся:

1. Клюква и клюквенный морс содержит большое количество аскорбиновой кислоты, а также витамины, полезные микроэлементы и ферменты, которые помогают описываемым внутренним органам быстрее расщеплять продукты распада, и является профилактикой образования камней.
2. Арбуз выступает в качестве натурального мочегонного средства, что положительно влияет на своевременный вывод продуктов

   распада. Это также приводит к профилактике камней, поскольку быстро выводит образованный песок.

3. Овощи – в первую очередь следует употреблять в больших количествах морковь, богатую витамином А.
4. Тыкву следует выделить отдельным пунктом, поскольку этот овощ является мочегонным средством и благодаря своим свойствам быстро и без раздражения выводит скопившиеся шлаки и токсины.
5. Зелень – петрушка, укроп и прочая салатная зеленушка содержит в себе большое количество аскорбиновой кислоты, а также каротин, который при синтезе преобразуется в тот самый витамин А.
6. Сливы и яблоки – богатый источник антиоксидантов – веществ, способствующих быстрому выведению шлаков и скопившихся токсинов.

Почему важно употреблять в пищу продукты, которые помогают вывести шлаки и токсины из почек?

Для лечения почечных заболеваний наши читатели успешно используют метод Галины Савиной.

Дело в том, что паренхима, выступающая в качестве фильтра, скапливает большое количество продуктов распада в почках. Это может привести к образованию песка и как следствие камней.

Поэтому необходимо своевременно выводить отфильтрованные частицы. Можно помочь почкам самостоятельно и воспользоваться употреблением перечисленных продуктов питания.

Разумеется, при наличии уже диагностированного заболевания почек привычное питание необходимо кардинально пересмотреть и по возможности поменять устоявшиеся привычки и вкусовые пристрастия.

Рассмотрим более детально весьма серьезные и опасные для человека заболевания.

При наличии камней почкам приходится еще сложнее осуществлять фильтрацию.

Поэтому их следует поберечь, придерживаясь следующих принципов диетического питания при МКБ:

1. Важно отказаться от потребления соленостей, копченостей, жареной, острой и жирной пищи, а также алкоголя и табакокурения.
2. Не следует объедаться, поскольку таким образом больной может серьезно «нагрузить» почки, что приведет к болям. Следует придерживаться нормального 5-разового питания.
3. Обязательно соблюдение питьевого режима. В среднем при мочекаменной болезни человек должен выпивать от 2 до 2,5 литров жидкости. Но расчет потребляемой воды должен проводиться лечащим врачом, потому как здесь есть ограничения, если диагностированы какие-либо еще заболевания.

При мочекаменной болезни необходимо гулять на свежем воздухе не менее полутора часов ежедневно, а также стараться больше двигаться.

По возможности заниматься гимнастикой.

Только таким образом можно добиться эффективности диеты при мочекаменной болезни.

При воспалении почек питание больного выглядят следующим образом:

• требуется обязательный отказ от соли и продуктов, где отмечается большое его содержание;
• принимают пищу только небольшими порциями, вследствие чего сократится суточная норма примерно в полтора раза;
• необходимо соблюдать кратность приема пищи – не менее 5-6 раз за день;
• в рационе должно быть больше овощей, сократите потребление мяса;
• требуется отказ от алкогольных напитков;
• суточная норма потребляемой жидкости не должна превышать 1,5 литра.

Пиелонефрит – заболевание, характеризующееся воспалением тканей почек вследствие инфицирования.

При диагностировании заболевания следует соблюдать основы питания:

1. Увеличить количество потребляемой жидкости – это необходимо для выведения скопившихся токсинов, которые «мешают» снятию воспаления.
2. Следует отказаться от соли и соленых продуктов питания.
3. Из рациона полностью исключаются пряности, копчености, солености, острые продукты и блюда.
4. Доводят до минимума потребление кондитерских изделий и прочих мучных сладостей.
5. Практически полностью исключают продукты, которые способны повысить уровень мочевой кислоты в крови. К ним относится рыба, мясо, бобовые, цветная капуста, сельдерей, грибы.
6. Следует налегать на крупы. Овсянка и гречка – вот основа питания во время пиелонефрита.
7. Увеличивают количество потребляемых овощей и фруктов. Из них можно делать соки и морсы.

Точный рацион составит только лечащий врач, который учтет наличие дополнительных заболеваний.

Удаление почки требует кардинальных перемен в жизни человека, не будет исключением и питание.

Здесь необходимо соблюдать следующие правила:

• питаться надо не менее 6 раз за день;
• важно соблюдать регулярность приема пищи;
• питание должно быть сбалансированным;
• нельзя принимать в пищу очень горячие или сильно охлажденные блюда;
• три раза в неделю можно внести в блюда нежирные сорта рыбы и мяса;
• углеводы обязательны при удалении почки;
• овощи – вот главный источник витаминов;
• следует ограничить кисломолочные продукты.

Удаление почки не доставляет особенных неприятностей человеку, если он будет соблюдать все правила питания. В точности о рационе расскажет лечащий врач, учитывая все имеющиеся ограничения.

Вредные факторы и продукты для здоровья почек:

• несоблюдение суточной нормы употребляемой жидкости;
• некоторые виды спорта, к примеру, футбол и борьба, которые влекут серьезные нагрузки на внутренние органы;
• чрезмерное потребление соленых продуктов;
• табакокурение, поскольку в сигаретах содержится большое количество вредоносных веществ;
• преобладание белковой пищи;
• наличие гипертонии;
• высокий уровень сахара в крови.

Нормальная и здоровая работа почек важна для всего организма в целом. Поэтому очень важно соблюдать правила диетического питания.

Лучше направить все силы на профилактику заболеваний, чем подвергать себя страданиям и употреблению большого количества лекарственных препаратов.